紀文さんのHPで紹介されていたカレーおでん、試してみた〜〜
おでんのちカレーってなんぞ?って思う方は紀文さんのHPへGO
おでんの不満点であった、
「作りすぎて困る!」
「野菜が少ない!」
「同じ味で飽きる!」
といった不満点を途中からカレー味チェンジすることで解消しよう!という試みなのだww
早速作ってみるべし!!!
まずは普通のおでん
寒い時期にとってもあったまるよね〜
家では大根、卵、ウインナー巻などの練り物の順で人気ですが、
大根や卵は味が染みるのに時間がかかる…。
でも最近は大根や卵も味が染みたのがパックで売ってて便利だ〜
ちなみに出汁も私は自分で作ることはめったにありませんA^^;
おでんだしの素みたいなのです。買ってきたタネをぽんぽん入れて煮込むだけです。
なんておでんとは
そして結構大量に作ってしまい、いつも具が残ってしまうのだが、
今回の私は違う・・・www
ここでカレー粉を投入
そして HEY ME~~N!!(麺)様のお出ましです。
するとあらら立派なカレーうどんが出来上がってしまいました
おでんのだしがきいてるんだもん、美味しくないわけがないと思ったら、
やっぱりおいしかったです(^ω^)
むしろ関東風の濃いうどんつゆで割ったものより、
あっさりと上品で美味しい感じ。
私はネギや白菜を入れて煮込んで食べました
おでんとカレーとうどん、これはこの冬のHITコラボ料理だ〜〜
おでんのちカレー党に、本日我が家家族4名、入党完了いたしました
あ、そうそう、私がおでんのちカレーを、おでんちのカレーって最初読み間違えてたの、
紀文さんには内緒な。






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